Десерт з гарбуза та яблук - смачний та солодкий!

Кекс "Оранжевое чудо".
Этот нежный кекс красивый,солнечно-оранжевого цвета поднимает настроение одним своим видом.
Для глазури:1 яичный белок.75 г сахарной пудры.1/2 ст.л крахмала.сок половины лимона,мак.
Морковь потереть на мелкой терке,отжать лишний сок.Взбить яйца с сахаром и ванилином,добавить масло и продолжать взбивать.Добавить морковь,перемешать,всыпать просеянную с разрыхлителем муку и соль.Готовая масса должна напоминать пюре красивого абрикосового цвета.Грецкие орех измельчить и добавить в тесто.Готовое тесто вылить в фигурные формочки(я делала несколько маленьких формочек) можно в одну большую.Выпекать около часа в разогретой до 180 градусах духовке.пирог должен хорошо подняться.Для глазури хорошо взбить белок с сахарной пудрой,крахмалом и лимонным соком.Взбивать пока масса не загустеет,по желанию можно добавить мак.Вкус у кекса просто волшебный!