forum (Юрий)

21 место в рейтинге Шеф-поваров 7,498.84

Блог « Закуски »

Закуски к пиву, бутерброды, быстро и просто к любому столу

Картофельные чипсы с острым соусом или "правильные чипсы под правильное пиво"))

11 Декабря 2012
Автор: forum
Картофельные чипсы с острым соусом или \

Хоть и моя специализация ближе к пивным закускам, пивному меню и вообще всему, что касается пива, я очень редко выставляю блюда, которые связаны или подходят к этому замечательному напитку... Вот сегодня, решил исправить ситуацию и показать Вам то, что кушал каждый из Вас, но далеко не каждый готовил  дома.... 

Надеюсь, Вам известно, что картофельные чипсы, которые продаются на каждом углу, никакого отношения к картошке не имеют... иногда похожи внешне, иногда похожи на вкус.. не более...

читать дальше >

Рулет свиной с колбасками, сыром и омлетом

8 Декабря 2012
Автор: forum
Рулет свиной с колбасками, сыром и омлетом

Уверен, подобные рулеты все Вы делаете дома на праздники.. У нас тоже, в банкетном меню имеется несколько видов подобной вкусняшки и одной из них я сегодня решил с Вами поделиться..

читать дальше >

Буритос с курицей

5 Ноября 2012
Автор: forum
Буритос с курицей

Любителям мексиканской кухни... Данное блюдо мы переделали под доступные ингридиенты и так, как в Мексике я не был, сравнивать не с чем, могу сказать, что блюдо вкусное, что свидетельствует его продаваемость в нашем заведении...

читать дальше >

Татарский бифштекс

23 Октября 2012
Автор: forum
Татарский бифштекс

Мужская закуска под водочку)

читать дальше >

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014