Я просто обожаю эту картошечку и не могу не выложить на Шефе это блюдо, раз уж мы его приготовили. На это есть несколько причин:

1. Воспоминания детства — готовил всегда эту картошку папа, больше он никого не подпускал и всех считал в этом деле, дилетантами — и был прав! У него она получалась такой, что просто..."Ах!!!"

2. А ворая причина — я собственно, описала выше — редко готовим. У нас жареная картошка — деликатес.

Это не шедевр, а просто еще один из способов накормить "нехочух" ( они у меня обожают брокколи и называют её "деревом". Вот представьте, слышите Вы фразу: " У нас на ужин деревья! Круто!" (рецензия "Круто"- наивысшая оценка ;)

Лууук, скажите Вы, да ещё печёный, фуу. А если скажу, что он, плюс ко всему, и вареный? Поверите ли, что вкусно?... ;)

Я такое название дала этим свеколкам вовсе не по входящим ингредиентам, а потому, что в запеченном виде каждая свекла напоминает мне кружку с пивом. Фарш можно придумать любой: мясной, овощной, с яйцом, зеленью...

Очень интересное и, на мой взгляд, оригинальное блюдо. В идеале готовится с молодым картофелем.