Простой в приготовлении супчик и очень вкусный!

Мой первый опыт торта)строго не судите)сори что без пожаговых фото в другой раз обязательно будут)

Итак пожалуй начнём

Бисквит:

Яйца — 4 шт.
Мука — 1 ст.
Сахар — 1 ст.

Яйца взбивать с сахаром миксером  на большой скорости и долго (15 мин)

Тесто выливаем в форму, смазанную маслом и присыпанную манкой и отправляем в духовку печься на 20 минут. (t~200С)

Пока корж готовится, моем клубнику и нарезаем 1) дольками и 2) небольшими кубиками

Готовый корж остудить и разрезать пополам

Для теста:

• 250 мл теплой воды
• 10 г сухих дрожжей
• 3 ст. л. оливкового масла
• 450 г муки
• щепотка сахара и соли

Для начинки:

• 200 г моцареллы
• 2 помидора
• базилик, орегано, перец по вкусу
• томатный соус