Неправильный форшмак , но вкусно
25 Января 2021
- филе из одной сельди
-пачка сливочного масла 180-200 грм
-две пачки плавленого сырка по 90-100 грм
сливочный или дружба
-одна средняя отварная морковь не переваренная
Все нарезаем на кусочки в равном количестве у меня получается по 30-32 шт каждого составляющего
Пропускаем все через мясорубку закладывая поочередно кусочек сельди, на нее кусочки моркови, масла, плавленый сырок
Затем просто перемешать и к слову не сильно тщательно и все готово. Можно мазать на хлеб как бутерброд или просто смаковать по ложечке другой с хлебушком или булкой. Хлеб по вкусу- черный, серый , белый.
Хранить в холодильнике.
-пачка сливочного масла 180-200 грм
-две пачки плавленого сырка по 90-100 грм
сливочный или дружба
-одна средняя отварная морковь не переваренная
Все нарезаем на кусочки в равном количестве у меня получается по 30-32 шт каждого составляющего
Пропускаем все через мясорубку закладывая поочередно кусочек сельди, на нее кусочки моркови, масла, плавленый сырок
Затем просто перемешать и к слову не сильно тщательно и все готово. Можно мазать на хлеб как бутерброд или просто смаковать по ложечке другой с хлебушком или булкой. Хлеб по вкусу- черный, серый , белый.
Хранить в холодильнике.
Скумбрия запеченная с плавленным сырком
Простой и вкусный рецепт приготовления скумбрии с плавленым сырком. Приготовление:
-берем одну луковицу (небольшую) чистим, мелко режем и обжариваем на подсолнечном масле. Перекладываем в тарелку для остывания.
- берем одну скумбрию отрезаем голову, хвост , плавники. Потрошим и делаем филе (две половинки). Промываем и обсушиваем бумажным полотенцем.
-берем плавленый сырок и натираем на терке.(можно подморозить). Соединяем с остывшим луком и перемешиваем.
- на куске фольги, где будем запекать половинки филе скумбрии посыпаем молотым перцем и солью
- на одну половинку филе выкладываем начинку и накрываем второй половинкой. Заворачиваем рыбу фольгу и помещаем в разогретую примерно до 180-200 градусов на 20 минут.
- для пикника делаем данную заготовку и запекаем на углях 15 минут. Можно делать отдельно по порциям, поделив рыбку пополам и отдельно завернув в фольгу.
Рецепт дан для одной скумбрии
С другими добавками к данному не экспериментировал кто хочет дерзайте!
-берем одну луковицу (небольшую) чистим, мелко режем и обжариваем на подсолнечном масле. Перекладываем в тарелку для остывания.
- берем одну скумбрию отрезаем голову, хвост , плавники. Потрошим и делаем филе (две половинки). Промываем и обсушиваем бумажным полотенцем.
-берем плавленый сырок и натираем на терке.(можно подморозить). Соединяем с остывшим луком и перемешиваем.
- на куске фольги, где будем запекать половинки филе скумбрии посыпаем молотым перцем и солью
- на одну половинку филе выкладываем начинку и накрываем второй половинкой. Заворачиваем рыбу фольгу и помещаем в разогретую примерно до 180-200 градусов на 20 минут.
- для пикника делаем данную заготовку и запекаем на углях 15 минут. Можно делать отдельно по порциям, поделив рыбку пополам и отдельно завернув в фольгу.
Рецепт дан для одной скумбрии
С другими добавками к данному не экспериментировал кто хочет дерзайте!
Гратен (запеканка) из тыквы с картофелем
Гратен-запеканка из тыквы,картофеля,болгарского перца с твердым сыром и молоком
Салат из зеленных помидоров
Этот салат для еды из зеленных помидор под пельмени, а если добавить подсолнечного масла и порезанного лука под каши и картошку и т.д.
Делается просто -порезать зеленные помидоры,перец болгарский и острый,чеснок и зелень.Добавить соль,сахар и уксус.Все перемешать, уложить в банку уплотняя и настоять сутки.
Рулетики из баклажан запеченые
Приготовление рулетиков не сложное и не занимает много времени. Баклажаны чистим, нарезаем лепестками и печем без масла на сковороде. Делаем начинку на свой вкус, но я предпочитаю морковь с луком. Сворачиваем рулетики, смазываем противень маслом и запекаем 20-30 мин.