Про террин я узнала недавно, когда Elvira   выложила свой террин на сайте.

Террин — кушанье из мяса или рыбы, в виде тонких ломтиков.  Готовят его  из мясного фарша, филе красной и белой рыбы, добавляя сыр, овощи и пряности.

Нашла рецепт в интернете. И могу сказать, что приготовить такое блюдо нужно обязательно!

Еще один рецепт из ресторанчика Москвы, который не так было трудно разгадать.

Тяжело представить новогодний стол лет 15 назад без баночки шпрот! Сами их не ели лет сто.... а тут зашла  в гости и вспомнилось.....

Лето подходит к концу. Уже сытые и довольные, и нас тянет на соленые огурчики, маринованные грибочки, картошечку, борщечек и т.д.   

На последок предлагаю такой простой и не замысловатый шашлычек! 

Для гурманов. Салатик попробовала в японском ресторане, очень понравился, захотелось повторить дома!