Все почалося з сирої аджики-приправи з болгарського перцю.,яка може стояти в холодильнику 2 роки.
Далі  соус "Осінній", який також дуже добре зберігається в холодильнику.
І накінець сира аджика з чотирьох овочів.

Люблю різні запіканки, які можна приготувати з будь-чого і при цьому покласти невеликі зусилля,час, і всі при цьому будуть нагодовані і  задоволені )))

В МІЖНАРОДНИЙ ДЕНЬ КУХАРА, хочу поділитися кисло-солодкою вершковою заправкою європейських ресторанів і кухарів!
Салатна заправка схожа до майонезу і готується з тих самих інгредієнтів,тільки олія замінюється вершками і має інший процес приготування. Рахуєте калоріі,тоді ця заправка соус для Вас!!!
Зберігається в холодильнику до одного тижня.

Є один секрет, як швидко приготувати курячі шлунки,щоб вони були ніжними і м'якими за мінімум часу, а не варити їх 1,5- 2 години перед приготуванням.  
А овочі нададуть шлуночкам соковитості і аромату.
Також можете спробувати Курячі шлуночки тушковані в пиві і сметані з чорносливом

Рекомендую приготувати цей смачний, легкий і ніжний томатний суп-пюре, поки ще є помідори, а зараз вони солодкі,м'ясисті і запашні... та  зробити його більш поживним за допомогою яйця та молока. 
Готується швидко та легко.
За смаком можна приправити діжонською гірчицею, часником і базиліком.