Молодые овощи — это очень вкусно. Жаль, что их сезон так короток...

Салат — замечательный! И времени на готовку почти не отнимает.

оксаNa уже пару раз готовила с использованием рисовой бумаги, вот и мне захотелось.

С этим салатом я впервые познакомилась благодаря моей виртуальной подруге Валерии с сайта СЭЙ 7. Она — москвичка, которая живёт в Ливане. Таббуле пользуется большой популярностью во многих восточных странах. Собственно, это блюдо представляет собой сочетание булгура с овощами, травами и специями, со ставшей уже привычной для нас заправкой из оливкового миасла и сока лимона. Мне понравилось!

Право, вкусно!