Ингредиенты для теста:
мука Жменька - 300гр
яйца - 2шт
молоко - 0,5 л
соль
подсолнечное масло
шпинат - 300 гр
Начинка:
2 больший луковицы
1 морковка
1 сырок плавленый
1 яйцо
соль, перец,
0,5 ч л молотых сухих белых грибов
2 ст л сливок или некислой сметаны
1 ст л манки Жменька