amaranth

17 место в рейтинге Шеф-поваров 8,223.65

Блог « Овощи »

Овощные блюда

Cалат "Мимоза"

21 Ноября 2012
Автор: amaranth
Cалат \

Ингредиенты:
- 5 яиц отварить
- консерва в масле, я использую сардинеллу, 2 банки
- немного лука половинку луковицы
- картофель в мундирах, 4 штуки
- морковка 2 шт
- твердый сыр 300 гр
- 50 гр сливочного масла
- майонез

читать дальше >

Овощной пирог с фаршем, сыром и вершками

20 Ноября 2012
Автор: amaranth
Овощной пирог с фаршем, сыром и вершками

Пирог овощной.. питательное очень блюдо.. сытное...

Нам надо :
-3 очищенных крупных картофелины
-500 гр свинного фарша
-укроп 1 пучок
-зеленый лук
-1/2 качана цветной капусты
-помидор 2 шт
-перец красный,желтый,зеленый по 1 шт
-сыр 500 гр
-упаковка 20% вершков
-яиц 6 штук
-2 вареные яйца сверху потереть для красоты))))
-соль, перец по вкусу

читать дальше >

Блюдо для ленивых)№2 жареная картошка... с яйцом)

14 Ноября 2012
Автор: amaranth
Блюдо для ленивых)№2 жареная  картошка... с яйцом)

блюдо простое... и вкусное)

нам надо:

-картошка 6-9 штук

-колбаска и буженинка по 150 гр)

-яйцо 4- 5 шт

читать дальше >

Блюдо для ленивых) тушеная картошка... с секретом)

14 Ноября 2012
Автор: amaranth
Блюдо для ленивых) тушеная картошка... с секретом)

иногда хочется вкусно быстро поужинать, но некогда стоять у плиты... думаю у многих такое бывало...

хочу сегодня предложить вам на суд тушеную картошку,но не с мясом, как принято, а  с колбасой!

смотря на размеры семьи, (нас трое я и мои сынульки. поэтому готовлю немного):

-1 морковь
-1 белая луковица
-7-9 картофелин, в зависимости от размеров
-полколечка мясной колбаски, у нас ее называют домашня печена, в ней не соя, а куски рубленого мяса
-укроп
-соль
-2 зубчика чеснока

читать дальше >

Овощное рагу со сливками

11 Ноября 2012
Автор: amaranth
Овощное рагу со сливками

итак нам надо:

-3 отварных картофеля в мундирах
-4 небольших помидорки
-3 красных сладких перчика
-1 морковка
-1 лковица
-1 пучек укропа
-300г спаржевой фасоли
-300 г охотничьих колбасок
-30 - 50 г вершки не сладкие
-2 яйца
-соль перец по вкусу специи
-2 зубчика чеснока

читать дальше >

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014