gutka (Катерина)

19 место в рейтинге Шеф-поваров 7,649.61

Блог « Закуски »

Закуски к пиву, бутерброды, быстро и просто к любому столу

Матіас (оселедець) у маринаді з морквою та цибулею

4 Января 2017
Автор: gutka
Матіас (оселедець) у маринаді з морквою та цибулею
Хочу поділитись з Вами рецептом маринаду для оселедців. Щороку  готую свій  улюблений  рецепт.  Риба виходить, на мій смак, дуже смачна. Плюс, якщо готуєтесь до прийому гостей чи святкового обіду/вечері, готувати її слід напередодні,  щонайменше 24 години, а краще за дві доби. А потім дістати баночку з холодильника і викласти на порційні тарілки. Або взяти баночку зі собою в гості.

читать дальше >

Рулетики из филе семги с творожной начинкой

1 Января 2017
Автор: gutka
Рулетики из филе семги с творожной начинкой
 Просто, быстро, красиво, празднично и очень вкусно!


читать дальше >

Угорські лангоші із сиром

20 Сентября 2016
Автор: gutka
Угорські лангоші із сиром
Вперше спробувала лангоші на Закарпатті. Це дуже-дуже смачно, правда не дуже корисно. Якщо є хлібопічка - то це ще й просто. Сьогодні до пшеничного борошна я додала гречане і цільнозернове - вийшло дуже ароматно.

читать дальше >

Брускета з помідорами та базиліком

1 Августа 2016
Автор: gutka
Брускета з помідорами та базиліком
В сезон ароматних  помідорів на нашому столі майже щодня підсмажений хліб із томатами й базиліком. Для приготування брускети ідеально підходить чіабата, але сьогодні у мене підсмажені скибочки багета. Це дуже смачно, швидко й просто.

читать дальше >

Львівські цибуляники

24 Августа 2015
Автор: gutka
Львівські цибуляники
Пропоную приготувати бюджетну й дуже просту, разом з тим, смачну й дуже ароматну страву, котра має ще й цікаву легенду: коли Львів обложили татари і відправили на територію фортеці парламентерів з їх сторони, домовитися про здачу міста, львів'яни зібрали до воріт величезну кількість возів, на які навантажили мішки з піском, порожні бочки, а зверху заклали все  залишками харчів імітуючи великі запаси провізії. Парламентарі, побачивши такі запаси їжі були здивовані і доповіли своїм командирам, що місто протримається дуже довго. Татари зняли облогу  й відступили. Насправді продукти майже закінчилися і жінки годували своїх захисників стравою з цибулі.

читать дальше >

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014