lakshmi (Анжелика)

4 место в рейтинге Шеф-поваров 23,430.10

Блог « Мясные блюда »

Биточки, котлетки, тефтели, отбивные, шашлык и др. блюда из говядины, свинины, индейки, кролика и курицы

Отбивные из телятины с сыром

2 Июня 2014
Автор: lakshmi
Отбивные из телятины с сыром

Последнее время часто готовлю отбивные из телятины.Честно сказать не собиралась выставлять этот рецепт,так как отбивные наверно умеют жарить все.Но есть одна изюминка - сыр,поэтому поделюсь,может кому-то пригодится.

читать дальше >

Шашлык из свинины маринованный в кефире

5 Мая 2014
Автор: lakshmi
Шашлык из свинины маринованный в кефире

Шашлык из свинины маринованный в кефире нам приходилось готовить уже не раз и результат всегда был отменный,поэтому решили не отступать от традиции.Новое в приготовлении этого шашлыка было добавление в маринад паприки и морской соли ТМ «Salute di Mare».

читать дальше >

Шашлык из говядины с горчицей и гранатовым соусом

5 Мая 2014
Автор: lakshmi
Шашлык из говядины с горчицей и гранатовым соусом

В эти выходные мы наконец выбрались к друзьям на дачу и конечно же решили что будем жарить шашлыки.Мой супруг захотел приготовить шашлык из говядины и у меня встал вопрос как замариновать мясо,чтоб оно было мягким и вкусным.

читать дальше >

Котлета "Хасан-паша"

20 Января 2014
Автор: lakshmi
Котлета \

Эти вкусные котлеты внесут разнообразие в ваше домашнее меню. Такие котлетки можно встретить в меню ресторанов в Турции. Эти котлеты могут быть самостоятельным блюдом и отличной горячей закуской .Благодарю за этот рецепт Любочку "Клюква в сахаре".

читать дальше >

Говядина по-каирски

19 Января 2014
Автор: lakshmi
Говядина по-каирски

Не знаю готовят ли так на самом деле в Каире,но мясо получается просто превосходным по вкусу.Это блюдо отличное дополнение к любому гарниру.

читать дальше >

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014