lakshmi (Анжелика)

4 место в рейтинге Шеф-поваров 23,430.10

Печень с яблоками

17 Января 2014
Автор: lakshmi
Печень с яблоками

Очень люблю этот рецепт приготовления печени.Он универсальный,так как по нему можно приготовить любую печень:свиную,говяжью или куриную.Готовится такая печень очень быстро и получается очень вкусно.

читать дальше >

А-ля плов с машем и телятиной

16 Января 2014
Автор: lakshmi
А-ля плов с машем и телятиной

Плов - очень вкусное блюдо,которое всегда можно приготовить не только в будни,но и на праздничный стол.Решила немного отойти от традиционного рецепта приготовления плова и приготовить его по-новому с не очень популярным у нас продуктом - машем,поэтому и в названии добавила приставку "а-ля".Для тех кто не знаком: маш - это зернобобовая культура имеющая овальную форму маленького размера и зелёный цвет,происхождением из Индии.

читать дальше >

Батбуты - марокканские лепёшки

14 Января 2014
Автор: lakshmi
Батбуты - марокканские лепёшки

Батбуты - это маленькие лепёшки из дрожжевого теста очень популярные в Марокко. Внешне они похожи на питу, но меньшего размера и с другой технологией приготовления. Их можно есть вместо хлеба, а можно готовить с любыми начинаками, солеными и сладкими: салатами, мясом, медом, вареньем, мармеладом, плавленым сыром. Проще выпечку и не придумать! Попробуйте!

читать дальше >

Горчичные лепёшки

13 Января 2014
Автор: lakshmi
Горчичные лепёшки

Иногда на завтрак я пеку такие лепёшки.В них также можно заворачивать различные начинки и брать с собой на пикник.Вкусно и просто!

читать дальше >

Пататапитта

12 Января 2014
Автор: lakshmi
Пататапитта

Пататапитта очень вкусная и популярная греческая запеканка из картофеля.Расшифровывается название так:патата-картофель,питта - пирог.Такая запеканка отлично подойдёт к завтраку.

читать дальше >

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014