Ambivalence (Константин)

73 место в рейтинге Шеф-поваров 1,734.80

Блог « Детское меню »

Детское меню

Пшенная каша на молоке с курагой! Царская каша в печи.

10 Мая 2020
Автор: Ambivalence
Пшенная каша на молоке с курагой! Царская каша в печи.
Пшенная Каша на Молоке с Курагой приготовленная в печи прекрасно дополнит разнообразие вашего стола. В этом рецепте вы увидите как варить пшенную кашу на молоке так, что бы она была вкусной и полезной. Классический рецепт пшенной каши, именуемый как Царская каша, готовится с применением изюма. И да, этот вариант можно назвать также детская пшенная каша. Я заменил изюм на курагу, от этого рецепт не стал хуже, поскольку курага так же отлично "вписывается" в готовом продукте. Молочная пшенная каша без труда готовится не только на печном комплексе, но и на обычной домашней кухне. Если настроить режим работы духового шкафа на температуру 180 градусов в течении 20 минут, а затем понизить до 160 градусов в течении 40 минут можно получить такой же результат. Без дымка, как говориться, но тоже очень вкусно, это здоровый завтрак.

читать дальше >

ЩИ весенние, постные! Из крапивы и щавеля!

15 Апреля 2020
Автор: Ambivalence
ЩИ весенние, постные! Из крапивы и щавеля!
Очень простой рецепт весенних щей. Постные щи очень легкий суп во всех смыслах. Его можно приготовить не только за городом в казане на костре, но и на обычной бытовой кухне на плите или в мультиварке.

читать дальше >

Как хранить дыню до Нового года

1 Января 2019
Автор: Ambivalence
Как хранить дыню до Нового года
В этом видео я показал свой метод сохранения дыни до Новогодних праздников. Если соблюсти все правила в выборе дыни для сохранения и не ошибиться , тогда все у Вас получится.

читать дальше >

РЕЦЕПТЫ ПОВАРА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014