Гусь с жирком, тушеный в казане с овощами и фруктами такими, как тыква, яблоки и груши. Эти овощи и фрукты насыщают гуся сладостью и непревзойденным вкусом.

Очень простой рецепт весенних щей. Постные щи очень легкий суп во всех смыслах. Его можно приготовить не только за городом в казане на костре, но и на обычной бытовой кухне на плите или в мультиварке.

Кролик под солью - невероятно сочное и вкусное блюдо. Рецепт очень прост, но требует небольших «заморочек».

В этом видео я показал свой метод сохранения дыни до Новогодних праздников. Если соблюсти все правила в выборе дыни для сохранения и не ошибиться , тогда все у Вас получится.

Очень зрелищное приготовление щуки весом 2 кг, запеченной в тыкве весом 15кг. Для приготовления нам потребуется, кроме терпения,: яблоко, 3 помидора, перец болгарский, укроп, лавровый лист, соль, перец горький горошек и специи по вкусу. Время приготовления зависит от многих факторов:работы печи, какой породы дерева дрова, величина тыквы и веса щуки. Все сугубо индивидуально. Но, посмотрев видео, можно подогнать рецепт, без труда, под себя любимого.