Получилась какая то сборная солянка из разных рецептов...

Предлагаю свой вариант гарнира, т.к. простой сухой рис не люблю, а рис кушать надо иногда — вот и придумываю как вкус улучшить...

Пересмотрела я весь сайт и не нашла подходящего рецепта для рыбы (хотелось быстро, без возни и из того, что под рукой), все рецепты в основном или запекать или жарить и т.п. К сожалению пошаговых фото не сделала — надо было быстро быстро...

Увидела в магазине легкие, решила взять и что-то из них приготовить :) Рецептик-основу конечно нашла в интернете, но делала по-своему.

Хочу поделиться рецептом домашнего творога, который я делаю уже не первый год. Что мне в этом твороге нравится — так это то, что получается он по консистенции как детская сырковая масса: однородная, мягкая и без комочков. Творог я делаю из специальной закваски, которая продается в магазине. Причем закваску беру нашего производства Инсититута молока и мяса (пробовала болгарские покупать — не понравилось).