Настоящим уведомляю: в данном рецепте поразили две вещи: первая - сама рыба муксун, и второе - метод приготовления: на огне, но не в казане, на углях - да, но на мангале! В кастрюльке обычной! 
Сказать, что Ушица бесподобная - ничего не сказать!
Постараюсь описать!

Предлагаю шикарный ужин из Телапии под морковной шубкой с омлетной отделкой.

/на ее месте могло быть я - филе из любой любимой рыбки/

Подарил нам, намедни, друг Ванька - леща.

Запекли мы этого лещика с картошечкой

и лучком.

И получилась такая вкуснятина, что ни в сказке сказать, ни пером описать.

Но я все-таки попробую!

 - Все-таки попалась она мне на глаза!!

 -Кто?

- Треска, конечно! Вернее, ее филе!

Ну я мигом на кухню, вприпрыжку, 

на ООчень вкусное горячее "Рыбное"  собирать:

Что сказать, блюдо нямочное, праздничное. 

Самое сложное - это почистить 3 кг. семги((( 

Время приготовления Хозяйки к приготовлению рыбы - прямо пропорционально самому приготовлению рыбы. Погнали!