Кто смотрел фильм "Девчата", понял, почему такое название!

Или "Собачье сердце" - это бесподобно!

Вообще хотела назвать суп по-венгерски, но уверена -  венгры бы очень удивились ))) 

Свининка, грудинка, соль, соль-перец, томат и горох,

картошки чуток - и супчик готов!

 Рецепт в Мультиварке - я думаю в кастрюле или на огне - будет еще вкуснее!

Как вдохновляют иногда друзья (в данном случае один друг), которые приходят в гости.

Вот представьте: сварили накануне говядину на борщ, понимая, что не смотря на жару, горячие супы есть необходимо. Пришли с работы, а домашние уже окрошку делают! В ближайшие 2 дня ничего акромя её они есть не будут! И как быть, не пропадать же бульону! Время приготовления - 15 минут!

Данное творение из окорока( 1,5  кг.) подразумевает несколько блюд.

К вашему вниманию 1-е творение: Суп-гуляш.

Потребует он у нас квашеной капусты - 400 гр.

Самого окорока 400 гр.

Разноцветной фасоли - 2 горсточки

Соль, перец по вкусу.

Тимьян, розмарин - по одной веточку

Растительное масло - 1 ст. ложка.

Зеленый лук для украшения, сметана по вкусу.

Вы знаете, хотела разнообразить обычный куриный супчик с домашней лапшой.
Думаю, удалось!

Куриный бульон - всего из двух бедрышек и лапки
Картофель - 2-3 шт.
Мелкая домашняя лапша - 1-2 горсточки
Бекон свежий, грудинка копченая, лук репчатый, колбаская, черри св. - всех по 50 гр.
и тимьянчику сухого веточку...

Приготовьтесь вкусить необчный, ароматный вскусный супчик...
Приятного просмотра! 
/А я пока приготовлю глинтвейн и завернусь в  теплый пушистый  плед/

- Эх, сейчас бы щец горяченьких, да с потрошками, а Шарапов?! /Место встречи изменить нельзя/

 - а у нас рассольник с лезоооном (говорит в нос)

Когда-то один мудрый, старый человек  сказал, что настоящий наваристый суп получается именно из потрошков. Попробовала. Рекомендую!

Использовала гусиные потрошка, перловку, соленые огурчики, соль, перец.

Главное, это бульон с потрошками, добавить можно все, что вам по вкусу: лапшу, морковь, картошку, любую крупу.