Проходной рецепт от Оксанки Клочко. Именно она меня вдохновила на своеобразный повтор, но со своими добавлениям…. )) 

Блюдо не дешёвое, вкусное и быстрое в приготовлении.

Шикарная рыба!

Золотистый спар, или дорада, или спарус, или аурата[1] (лат. Sparus aurata)— морской карась, рыба рода спарус (лат. Sparus). Романское название рыбы происходит от золотой полоски, находящейся между глазами (d’oro — золото). Обитает в восточной части Атлантического океана и Средиземном море.

При довольно высокой цене, Вы ни о чём не пожалеете, связавшись с готовкой этой рыбки.

Немножко рыбки на четверг.. Почти холостяцкое блюдо, так как "красную рыбку" испортить трудно..но, можно.. )) 

Парочка стейков в сливочно-шпинатном соусе…

Блюдо без заморочек..

Радужная форель со шпинатом и сливками.

Рецепт банален, как Петросян.