Тісто виходить дуже смачним і універсальним, як для солодкої так і соленої випічки. Мої конвертики фаршировані грибами з сиром,які обгорнуті в тоненьку філейку та тісто.
Купила відро підсадків(садовий шампіньйон),всіляких розмірів, ось і вирішила самі маленькі замаринувати,середні заквасити та засолити, а котрі більші відварити та заморозити.
Такий грибний соус чи ікра добре смакує з картоплею, а також з макаронами чи пастою. Щодо "медальйонів" з картоплі, вони виходять дуже смачними та ніжними з хрумкою скоринкою з бекону. Медальйони можна смажити на сковороді,а можна запекти в духовці.