richinna (Inna Mazur)

1 место в рейтинге Шеф-поваров 77,916.80

Блог « Мясные блюда »

Биточки, котлетки, тефтели, отбивные, шашлык и др. блюда из говядины, свинины, индейки, кролика и курицы

Буріто

9 Сентября 2016
Автор: richinna
Буріто
Буріто - мексиканське страва, що складається з тортильї-кукурудзяний коржик в який загорають різноманітну начинку. Наприклад: рубане м'ясо, кукурудзу, боби, рис, помідори, овочі,соус сальса,авокадо або сир. 

читать дальше >

Паста з соусом Аматрічана

7 Сентября 2016
Автор: richinna
Паста з соусом Аматрічана
Аматрічана - італійський соус, основними компонентами якого є свиняча щоковина гуанчале, сир пекоріно і помідори. Названий на честь містечка Аматріче в провінції Рієті регіону Лаціо. 
Я замінила подібними інгридієнтами, які доступні в Україні, та вийшли дуже смачні спагетті з соусом Аматрічана. 

читать дальше >

Запечений печінковий рулет

3 Сентября 2016
Автор: richinna
Запечений печінковий рулет
Для любителів печінки- рулет з печінкою запечений у духовці.

читать дальше >

Чорничний оцет / Черничный уксус

1 Сентября 2016
Автор: richinna
Чорничний оцет / Черничный уксус
Зберегти вітаміни та користь чорниці можна приготувавши чорничний оцет.  
Також можна приготувати ароматний малиновий оцет.

читать дальше >

Котлети в молочно-гірчичному соусі

17 Августа 2016
Автор: richinna
Котлети в молочно-гірчичному соусі
Дуже соковиті і ніжні м'ясо-овочеві котлети тушковані в пікантному молочно-гірчичному соусі, приготовлені в мультиварці.

читать дальше >

РЕЦЕПТЫ ПОВАРА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014