richinna (Inna Mazur)

1 место в рейтинге Шеф-поваров 77,916.80

Блог « Блюда из птицы »

Блюда из птицы

Куряча грудка тушкована у вині та молоці

30 Октября 2015
Автор: richinna
Куряча грудка тушкована у вині та молоці
Сьогодня 5 років, як я зареєструвалася на сайті Шеф-Повар!!! 
Всі свої рецепти,я публікую тільки на сайті www.chef.com.ua,тому Ласкаво Прошу на:
Соковиту ,ніжну, смачну і запашну курячу грудку тушковану у білому вині та молоці. 
Готується дуже просто, а смак і аромат - карколомний. Також приділіть увагу соусу,в якому тушкувалась курка,він є дуже гарним доповненням до курячої грудки і дуже смачний.

читать дальше >

Запіканка з цвітної капусти і брокколі

24 Октября 2015
Автор: richinna
Запіканка з цвітної капусти і брокколі
Запіканка з цвітної капусти та брокколі, з м'ясним фаршем і сиром. 

читать дальше >

Курячий бульйон з домашньою локшиною

4 Сентября 2015
Автор: richinna
Курячий бульйон з домашньою локшиною
Важко уявити смачний курячий бульйон з домашньої курки чи півня без домашньої локшини, в яку закладене тепло рук і любов! 
Смачна родинна страва.

читать дальше >

Курка з галушками-кльоцками по-закарпатськи

24 Августа 2015
Автор: richinna
Курка з галушками-кльоцками по-закарпатськи
Кажуть,що це страва угорської кухні, так називаєма-Чирке-папрікаш - угорське традиційне блюдо, відоме як найулюбленіша страва імператриці Єлизавети, дружини кайзера Франца-Йозефа..Але мною цей рецепт і "спеціальний гаджет для кльоцків" придбаний на мальовничому Закарпатті, і хто його знає,яким рецепт цієї страви був спочатку  коли її смакувала імператриця. Десь добавилось,десь забралось і вийшла курка з кльоцками по-закарпатськи.

читать дальше >

Ягідний соус до м'яса з йошти (два рецепта)

13 Августа 2015
Автор: richinna
Ягідний соус до м'яса з йошти (два рецепта)
Два кисло-солодких соуси з йошти до м'яса, а особливо смакує до курки! 
Ягідні соуси до м'яса люблять подавати англійці і не дарма! Такі соуси доповнюють дієтичну курочку і надають їй зовсім інший смак.
Ягідні соуси можна готувати з чорної смородини, порічок та агрусу. Я готувала з йошти-гібрид агрусу і чорної смородини.

читать дальше >

РЕЦЕПТЫ ПОВАРА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014