Салат с вялеными или сушеными помидорами и копченой курочкой.

Новый и интересный салат в моей кулинарной книге.

Лето уже давно прошло, а заготовки радуют наш глаз изо дня в день!

На очереди красная смородина, которую мы заморозили летом.

Про террин я узнала недавно, когда Elvira   выложила свой террин на сайте.

Террин — кушанье из мяса или рыбы, в виде тонких ломтиков.  Готовят его  из мясного фарша, филе красной и белой рыбы, добавляя сыр, овощи и пряности.

Нашла рецепт в интернете. И могу сказать, что приготовить такое блюдо нужно обязательно!

Ну грех было не сварить самую известную кашу на Руси из тыква со своего огорода, которую вырастили сами впервые в жизни.

Еще один рецепт из ресторанчика Москвы, который не так было трудно разгадать.