Мясная сытная паста!

Паста и песто — классика итальянской кухни. Очень ароматно и вкусно! И на самом деле полезно.  Ужин  удался ))

Наконец-то я нашла рецепт, по которому икра получается очень нежной и напоминающую магазинную (каюсь, раньше предпочитала икру из магазина домашним вариантам) но только из натуральных ингридиентов!

Очень давно попробовала это блюдо  в Viola´s bierstube  - с тех пор это  один из моих самых любимых рецептов пасты!