Сырники

Rinka 17 Марта 2018

Друзья!!! Кто знает рецепт вкусных сырников. Если у кого-то есть свой личный вариант сырников делитесь:)

Комментарии (3)

SunnyRomashok 26 Апреля 2018 #

Сыыырнички! Редко готовлю - ленюсь.

Обычно по наитию - перемешиваю все ингредиенты, которые мне кажутся уместными

RitaRitulya 18 Мая 2018 #

Я делаю сырнички с манкой. Так они выходят пышными и воздушными. Итак, понадобятся такие ингредиенты:

- творог - 600 г;

- манка - 180 г;

- изюм - 50 г;

- яйца 3 шт.;

- сахарный песок - 60 г;

- соль - четверть чайной ложки;

- растительное масло - 100 мл.

Творог растираю с куриными яйцами, далее добавляю в творожную массу сахар и соль, также растираю. Потом всыпаю в массу манную крупу, все перемешиваю и оставляю основу под сырники на 20 минут. За это время манка набирается влаги из творога и набухает. Потом добавляю немного изюма, перемешиваю. Теперь можно лепить сырнички и обжаривать их на сковороде с добавлением растительного масла. Вот и весь рецепт!

А вот как получается.