Очень простое в приготовлении блюдо. Под силу даже начинающим кулинарам.

Картофель — благодарный продукт. Рецептов с ним — легион! И как только наши пра-пра-пра- без картошки жили!?

Тесто очень нежное, близкое к бисквитному.
В этом изделии можно использовать любую мелкую ягоду в оболочке: смородину, голубику, клюкву, бруснику. Если используются замороженные ягоды, предварительно размораживать их не нужно.

Такой способ разделки пирожков я видела на нескольких интернет-сайтах.

Блюдо с грузинским акцентом.