Дорогие друзья!

Поздравляем всех с первых днем зимы, а заодно и с окончанием конкурса "Осенние сокровища" ;)! Спасибо всем, кто принимал участие в конкурсе: готовил, размещал рецепты на нашем сайте, голосовал за понравившиеся рецепты!

Все мы получили бонусы :) — те кто готовил, в виде вкусной еды, те кто голосовал — новые рецепты и новые идеи :).

В предверии финала конкурса "Осенние сокровища" представляю вашему вниманию несколько внеконкурсных блюд.

Нежная и сочная, овощная и чуть-чуть мясная запеканка. В общем что я вам рассказываю :), просто попробуйте :)!

Принцип запекания овощей слоями сработал и с тыквой. Получилось неожиданно вкусно, мы уже даже два раза повторяли блюдо. Для "мясных душ" можно добавить и мясо ;).

Признаться, тыква открытие сезона для нашей семьи. Ранее вообщее ее избегали. А в этом году уже одолели 2 целые тыквы нашей маленькой семьей. Причем, когда у бабушек на базаре, запрашиваю целую они несколько раз переспрашивают: "Да, вы возьмете целую, они у нас большие" (тыкву в основном продают нарезанную кубиками. Но! в разрезанной не хранятся такие ценные тыквенные витаминки ;)

Ура! Товарищи! Сегодня на www.chef.com.ua настоящий рыбный день  :)

Мало того настоящий селедочно-шубный день!!!

Представляю Вашему вниманию вариант "Селедки под шубой" по рецепту Ольги FSN. Честно признаться, попробовать боялась, так как для меня яйцо и буряк не сочитаемые продукты. Но получив несколько отзывов, я уже поверила, что "Шуба" с яйцом — это традиционный рецепт :). Так вот, друзья, не бойтесь эксперементировать, даже если на первый взгляд Вам кажется, что сочетание неудачное! Вся моя семья поразилась мягкости шубной селедки в сочетании с яйцом. Очень вкусно! Жаль, что мало приготовила ;)

Хрустящее овсяное печенье — сочетание орехов и жаренного геркулеса напоминает грильяж ;) по хрумости.