Один из наших любимых салатов — всегда на праздничном столе, и не только. Рецепт моей знакомой, который она прокомментировала "Этот салат всегда идет "на ура" — и это правда!
Гусь новогодний, рождественский, с яблоками — классика жанра! Традиционно я готовлю гуся к 19 декабря — Дню Святого Николая, когда собирается за столом наша многочисленная семья.
Итак, представляю вам гуся, запеченного с яблоками в пиве!