Приятная легкая закуска для долгих и задушевных разговоров)

Сашими родом из японской кухни. Фактически, это сырая рыба, поданная под различными приправами. Быстро, легко, необычно и оооочень вкусно

Сегодня будем запекать рыбу с овощами и подадим специальный соус к блюду - зеленый-зеленый, очень весенний. Рыба семейства тресковых, можно заменить любой другой из подобных: пикша, путассу, минтай

Будем снова жарить селедку, вопреки всем предостережениям о запахе.

В этот раз мы с ним будем бороться)

В последнее время(вот чуть больше недели), заметила, как ужасно подорожала красная рыба. Раньше я думала, что это подорожание вызвано праздниками, но, к сожалению, цена не думала понижаться, а, наоборот, выросла. Практически в 2 раза! Поэтому сегодня на гриле будем жарить уже не красную рыбу, а скумбрию. Будет так же вкусно, обещаю)