Андрей

7 место в рейтинге Шеф-поваров 14,789.80

Блог « Закуски »

Закуски к пиву, бутерброды, быстро и просто к любому столу

Креветки со сливочно-шпинатным соусом.

17 Мая 2014
Автор: Андрей
Креветки со сливочно-шпинатным соусом.

Блюдо простое и сытное.  Подходит на праздничный стол, в виде одной из закусок.

читать дальше >

Баклажанные чипсы

26 Марта 2014
Автор: Андрей
Баклажанные чипсы

"Вы не любите кошек? Да, Вы их просто готовить не умеете!!!"

Баклажанчик. 

читать дальше >

Креветки в кляре

12 Февраля 2014
Автор: Андрей
Креветки в кляре

Проходное блюдо для любых, женских капризов из серии "а я мясо не ем..."...

 

читать дальше >

Куриная закуска под соусом

6 Декабря 2013
Автор: Андрей
Куриная закуска под соусом

Дело тут не в курице. Все мы её умеем перчить, солить, сдабривать чесноком. Тут специй больше не надо! 

Для закуски нужны приемлемые кусочки в руку, дабы второй рукой ухватиться за бокал, рюмку, стакан...

Я выбрал средние части крылышек. Ту и повозиться нужно, и косточки есть... Короче, не расслабялет блюдо! ))))  Салфетки тоже - необходимая штука, дабы не пачкать рукава. ))) 

читать дальше >

Язык говяжий

22 Января 2013
Автор: Андрей
Язык говяжий

Совершенно случайно купил колограмовый, говяжий язык и решил попробовать его в скороварке. 

Рецепт классический и подробностей не требует. Остановлюсь лишь на главных моментах.

 

 

читать дальше >

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014