forum (Юрий)

21 место в рейтинге Шеф-поваров 7,498.84

Блог « Салаты »

Повседневные и праздничные салаты

Угадай салат))

18 Января 2014
Автор: forum
Угадай салат))

Данный салат уже имеется на сайте...  я же предлагаю один из способов его выдачи... Смотрите фотоотчет, все просто!

Через неделю я отвечу на вопрос или скажу кто угадал)

читать дальше >

Салат "Для Ксюши"))

27 Ноября 2012
Автор: forum
Салат \

ИНГРЕДИЕНТЫ: (вместо кальмар и коктейльных креветок можно морской коктейль)

Креветки тигровые чищеные морож. - 10шт (если большие, то 6 - 8шт)
Креветки коктейльные - 50г
Кальмары чищеные - 60г
Масло оливковое - 30г
Тимьян св. - 2г (можно сушеный, чуть)
Чеснок - 1 зуб.
Коньяк - 5г
Листья салата - 50г
Сливки кулинарные - 100г
Соевый соус - 5 - 7г
Пармезан - 20г
Икра красная - 15г
Лимон - 30г
Маслины - 10г
Укроп - 2г
Соль, перец по вкусу

читать дальше >

Заправка "Цезарь"

19 Ноября 2012
Автор: forum
Заправка \

Данную заправку можно встретить на прилавках супермаркетов, предлагаю вариант, как ее можно сделать в домашних условиях... Кстати ее можно использовать не только в салате.... Можно просто намазать на хлеб, тосты, булки с различными наполнителями и в последствии получаем не плохие сэндвичи, гамбургеры и т. д...

читать дальше >

Теплый салат с куриной печенью

15 Ноября 2012
Автор: forum
Теплый салат с куриной печенью

Любителям листьевых салатов...

Очень прост в приготовлении с доступными ингредиентами...

читать дальше >

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014