richinna (Inna Mazur)

1 место в рейтинге Шеф-поваров 77,916.80

Блог « Гарниры »

Рецепты вкусных гарниров из овощей, круп, бобовых, морепродуктов, и даже из фруктов и грибов.

Сирно-картопляне пюре

1 Ноября 2015
Автор: richinna
Сирно-картопляне пюре
Картопляне пюре з сиром подається одразу,як приготували і гарячим! т.т. готується в самий останній момент.
Знаю,що таку страву готують у Франції, але не з одним видом сиру і не такими сирами,як у нас.
В мене все просто... українське картопляне пюре і українська моцарела. 
Смачно і дуже сирно!

читать дальше >

Гарбуз запечений з травами

10 Сентября 2015
Автор: richinna
Гарбуз запечений з травами
Сезон гарбузів-сезон весіль, сезон заручин, ну й ... сезон давання відкоша, тобто гарбуза, якщо кавалер заслужив або швидше,не заслужив дівчину. Чим красивіша дівчина на селі, тим більше гарбузів доводилося вирощувати її батькам. Давня українська традиція!
Але сьогодня гарбуз не будемо нікому давати, а смачно запікати з травами і сіллю.

читать дальше >

Цвітна капуста запечена цілком

26 Августа 2015
Автор: richinna
Цвітна капуста запечена цілком
Тим,хто любить і не любить цвітну капусту,пропоную спробувати цвітну капусту запечену в духовці цілком з цікавою на смак заправкою,яка доповнює і розкриває смак капусти.
До складу цвітної капусти входить безліч мінеральних речовин, таких як кальцій, магній, марганець, калій, залізо, фтор, каротин, цинк і мідь. У ній також велика кількість найцінніших вітамінів: А, К, С, В1, В2, В6, Е, Н.
Цвітна капуста містить біотин, жири, вуглеводи, крохмаль, кислоти органічні і вкрай корисні для людини ненасичені жирні кислоти.
Ще можна знайти вкрай рідкісний вітамін U, який бере активну участь в утворенні ферментів.

читать дальше >

Картопля по-італійськи

26 Июля 2015
Автор: richinna
Картопля по-італійськи
Класичний рецепт смаженої молодої картоплі по-італійськи в мультиварці з часником, цедрою лимону та пряними травами.
Зовсім інший смак звичної картоплі.
Спробуйте,Вам обов'язково сподобається!

читать дальше >

Смажений гарбуз

27 Января 2015
Автор: richinna
Смажений гарбуз
Солодкувато-солений смажений гарбуз,приправлений часником та зеленю. 
Може замінити гарнир та бути самостійною стравою.

читать дальше >

РЕЦЕПТЫ ПОВАРА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014