Без сумніву корисний салат з квашеною капустою і буряком. Простий в приготуванні салат насичений безліччю вітамінів,мінералів,мікроелементів і корисними речовинами для організму.
Капуста по-цьому рецепту за смаком нагадує квашену, але має більш ніжний смак. З'їдається,ця смачна і хрумка капусточка, дуже швидко! Готовий салат в банках,який зберігається в холодильнику.
Маринований хрусткий салат з капусти, яблук, моркви і болгарського перцю,здивує Вас і ваших гостей своїм смаком,якщо приготуєте його за добу до застілля.
Смачна і хрумка маринована капуста з морквою в супер-маринаді, в якому виходять ще дуже смачні помідори з часником,та мабуть багато ще чого...експерементуйте!!!
Запашний болгарський перець чи ратунда запечений на зиму, дуже смачний та придатний, як для закусок,гарніру, так і для салатів, піци і т.п. Таким способом перець можна консервувати цілим та очищеним.