Ще один мій вдалий експеримент кисломолочного соусу-заправки. 
Простий та швидкий в приготуванні соус, який можна смакувати з дерунами, з м'ясом, з домашнім фаст-фудом та в якості заправки для салатів. 
Також можете спробувати цікавийй кисломолочний соус-заправку з маринованим імбирем.

Бальзамічний соус- це смачний соус,який готується дуже просто: бальзамічний оцет випаровується вдвічі і стає густим. Гвоздика, кориця, та інші спеції за смаком додаються для аромату, а мед або цукор для додання кисло-солодкого присмаку. Бальзамічний соус добре підходить для заправки салатів, риби і м'яса. Ну і для прикраси страв)))

Для тих, хто буде робити  чорничний оцет хочу розказати, що можна зробити із залишками чорниці. Або для тих, хто хоче приготувати бальзамічний оцет в домашніх умовах.

Основним інгредієнтом цього салату-гарніру виступає гарбуз. Такий салат можна готувати на зиму або куштувати вже через добу після приготування. Добре підходить в якості гарніру до риби,птиці та м'ясних стейків. 

Салат з морської капусти, в якому ламінарію не впізнати. Дуже смачне і цікаве поєднання овочів з морською капустою.  
А також спосіб,як швидко і однаково розрізати помідори чері одним рухом. 
Ви не повірите,але мої домочадці просять приготувати такий салат вже не раз! 
Корисне може бути смачним,якщо його правильно приготувати! 
Відновіть сушену морську капусту, замаринуйте її та насолоджуйтеся корисними салатами. 
Експеременти продовжуються...