Мариновані огірки кисло-солодкі і пряні, так звані " пікулі з огірків" в США вживаються в основному в якості холодної закуски до міцних спиртних напоїв, в бутербродах (сендвічі, гамбургери) та різних салатах. Крім того, маринад з пікулів можна додавати в соуси і заправки, він додає особливу кислинку, солодкість і пряний аромат.

Зберегти вітаміни та користь чорниці можна приготувавши чорничний оцет.  
Також можна приготувати ароматний малиновий оцет.

Маринована морська капуста приготовлена в домашніх умовах із сушеної морської капусти виявилася дуже смачною! Вона набагато смачніша за магазинну морську капусту,я би сказала-це зовсім інший продукт, і без всяких консервантів і інших шкідливих речовин. 
Навіть ті, кому вона ніколи не подобалася, їдять її із задоволенням, але пока тільки в салатах))) 
Також мариновану морську капусту можна додавати подрібнену до заправок для салату.

Склад ламінарії унікальний: амінокислоти, альгінати, поліненасичені жирні кислоти, вітаміни, макро- і мікроелементи.Сушену морську капусту рекомендують вживати для профілактики атеросклерозу, для зниження холестерину в крові, для запобігання появи тромбів. Сушена морська капуста сприяє зниженню ваги, підвищення імунітету, нормалізує роботу нервової системи і щитовидної залози,благодійно впливає на травну систему, виводить шкідливі речовини з організму...

Смачний салат із запечених овочів, заправлений томатним пюре та оливковою олією зі спеціями. 
Такий теплий салат можна готувати і вдома в духовці, і на природі. 
Дуже добре смакує до м'яса,птиці та риби в якості салату-гарніру.