В Болгарии ни разу не встречала, чтоб подавали сырой болгарский перец, обычно он запеченный в духовке или на гриле. Делается с разными заливками, самая простая оливковое масло и чеснок. Я предлагаю приготовить,очень вкусный печеный болгарский перец с ароматной помидорной заливкой. Перец просто фантастический!!! -так сказал мой муж)))

Раньше варила в воде.

Ещё жарила на костре.

Теперь запекла в фольге в аэрогриле.

Крамбль в переводе на русский означает "крошка,раскрошить,обсыпать" и пришел к нам с запада.

Хорошее решение для тех, кто любит аромат свежей выпечки, но не любит тесто.

Изначально он был сладким(фруктовым), а дальше...

Быстро,остро и то что нужно!особенно,когда гости на пороге или нужно по-быстрому закусить 50))) Фишка в том,что закуска готовится из сырых шампиньонов, а на вкус не то  маринованные,не то соленые.

Молодая капуста тушеная по такому рецепту очень вкусная,сочная и самая любимая в нашей семье.

Прекрасна и в горячем и в холодном виде,а также отлично подходит для начинки блинов,пирогов и т.д.