richinna (Inna Mazur)

1 место в рейтинге Шеф-поваров 77,916.80

Блог « Гарниры »

Рецепты вкусных гарниров из овощей, круп, бобовых, морепродуктов, и даже из фруктов и грибов.

Гречані млинці (пісні)

19 Января 2017
Автор: richinna
Гречані млинці (пісні)
Готувала пісні гречані млинці, вперше, напередодні Водохреща, коли за православним обрядом святкується "Голодна кутя". На СвятВечір подаються пісні страви-гречані млинці,вареники з капустою,смажена риба,кутя та узвар.

читать дальше >

Крем-пюре із селери

17 Января 2017
Автор: richinna
Крем-пюре із селери
Не треба проходити повз тим, хто не любить селеру! Це зовсім не той смак, який Ви собі уявляєте. Це просто дуже смачне, ароматне, повітряне пюре, яке майже не нагадує про селеру і яке подають тільки в крутих ресторанах маленькими порціями ...А я знаю, всі секрети приготування, якими хочу поділитися з Вами.

читать дальше >

Плов з курячою печінкою

15 Января 2017
Автор: richinna
Плов з курячою печінкою
Смачний розсипчастий плов з неочищеним (бурим) рисом і ніжною курячою печінкою в мультиварці. 
Ідею для такого плову мені підсказала донька, коли я вперше подала плов з неочищеного рису, вона чомусь подумала, що він з печінкою)))

читать дальше >

Голубці м'ясні з рисом і гречкою в мультиварці

8 Января 2017
Автор: richinna
Голубці м'ясні з рисом і гречкою в мультиварці
Швидкі і прості в приготуванні голубці зі свининою, рисом та гречкою в мультиварці. Соковиті, запашні і смачні голубці тушковані в домашній сметані з айвою і заправкою зі свіжих овочів.

читать дальше >

Грибна лазанья (порційна)

4 Января 2017
Автор: richinna
Грибна лазанья (порційна)
Так як у мене немає порційних форм для лазаньї, а готувати велику і різати на куски,щоб вона не втратила форму і мала апетитний вигляд важко. Тому,не спалося мені якось вночі і я, думала-думала і придумала))), як зробити лазанью порційною, щоб при подачі подавати цілим порційним куском,який буде триматися купи)))

читать дальше >

РЕЦЕПТЫ ПОВАРА

Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014