ПЛОВ по этому рецепту выходит очень вкусным, ароматным, сочным и рассыпчатый. И для фигуры полезно. Вся моя семья обожает кушать рис с овощами по этому рецепту .
Особенный рис с овощами
Ингредиенты
- рис (пропаренный) 300 г.
- лук 1 шт.
- морковь 1 шт.
- шампиньоны 400 г.
- зеленый горошек 150 г.
- куркума 0,5 ч.л.
- кардамон 0,5 ч.л.
- прованские травы 0,5 ч.л.
- сливочное масло 50 г.
- растительное масло для жарки
- соль, перец по вкусу
- зелень
На сковороде обжарить лук, нарезанный кубиками пару минут.
Затем добавить к нему морковь кубиками (жарить еще 5 мин).
Далее заложить горошек и грибы (нарезанные).
Готовить еще 5 минут, до испарения жидкости.
Рис промыть, перемешать с овощами . Обжарить немного и залить кипящей водой на 1,5 пальца вверх.
Добавить специи, сливочное масло , накрыть крышкой и тушить до готовности.
Готовый плов мелко рубленной посыпать зеленью.
Приятного аппетита!
Затем добавить к нему морковь кубиками (жарить еще 5 мин).
Далее заложить горошек и грибы (нарезанные).
Готовить еще 5 минут, до испарения жидкости.
Рис промыть, перемешать с овощами . Обжарить немного и залить кипящей водой на 1,5 пальца вверх.
Добавить специи, сливочное масло , накрыть крышкой и тушить до готовности.
Готовый плов мелко рубленной посыпать зеленью.
Приятного аппетита!
Шеф-повар также рекомендует:
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
Комментарии
следить за комментариями