Салат с курицей

Автор: HelenST 5 Октября 2023
Салат с курицей
Если вам хочется вкусного и легкого салата - этот рецепт для вас просто находка! Салат с куриной грудкой - это настолько просто и вкусно, готовится из простых и доступных продуктов. Салат на скорую руку. Этот салат из курицы бесподобен!

Ингредиенты

  • куриное филе 2 шт
  • огурцы 2 шт
  • яйца 4 шт
  • лук 1 шт
  • сыр 100 гр
  • зеленый лук 1/2 пучка
  • сметана 4 ст. л.
  • соль по вкусу
  • растительное масло 1 ст. л.
Для приготовления этого вкусного рецепта салата нам понадобится отварить две куриные грудки, в кастрюлю вливаем 2 л воды, добавляем пол чайной ложки соли,
1 лавровый листик, также можно добавить несколько горошин черного или душистого перца, для того чтобы куриная грудка получилась вкусная и сочной, отправляем ее в кипящую воду, когда куриная грудка закипит убираем пену
и варим до готовности 20-25 минут, затем вынимаем куриную грудку и даем ей остыть,
тем временем в сковороду вливаем 2 столовые ложки растительного рафинированного масла, разогреваем и пока разогревается сковорода с маслом нарезаем мелким кубиком одну луковицу,
отправляем лук в сковороду
и подсаливаем по вкусу,
обжариваем на умеренном огне до прозрачности и золотистости, пока жарится лук подготовим другие ингредиенты, 2 свежих огурца хорошенько промываем, отрезаем хвостики и нарезаем небольшим кубиком,
периодически лук перемешиваем.
Лук подрумянился, даем ему остыть. А тем временем займемся другими ингредиентами, остывшую куриную грудку также нарезаем небольшим кубиком,
отправляем куриную грудку в миску,
добавляем нарезанные огурцы,
также небольшим кубиком нарезаем 4 отваренных вкрутую яйца,
отправляем в миску,
небольшим кубиком нарезаем 100 грамм сыра, у меня со сливочным вкусом,
добавляем сыр к курице с яйцами и огурцам, добавляем остывший лук,
мелко нарезаем пол пучка зеленого лука,
добавляем к остальным ингредиентам, добавляем 4 столовые ложки сметаны, сметану можно заменить майонезом или взять по пол порции того и другого, по желанию салатик можно посолить, но мне достаточно соли в сыре, подсоленной курочки при варке и в подсоленном луке, хорошенько перемешиваем салатик, по желанию салату можно дать настояться полчаса- час в холодильнике, а можно подавать к столу сразу. Приятного аппетита!
5

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
petjadya 16 Апреля 23:18
# 0

Очень вкусно, спасибо

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем баклажаны с фаршем в духовке блюда из кабачков блюда из курицы блюда из свеклы бутерброд видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачок капуста картошка котлеты коул слоу куриная грудка куриная печень куриное филе курица лаваш лук молодая капуста овочі овощи огурцы омлет омлет с кабачками печень пицца помидоры редис редиска рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из буряка салат из свеклы салат со свеклой свекла сендвич синие суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр хот дог хот-дог шампиньоны яичница
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014