Очень лайтовый вариант Цезаря - без обременительных калориями ингредиентов(ну, кроме соуса)
Очень лайтовый вариант Цезаря - без обременительных калориями ингредиентов(ну, кроме соуса)
Ингредиенты:
Приготовление:
Лосось посолите и поперчите, можно помазать оливковым маслом, заверните в фольгу и выпекайте на протяжении 10 минут при температуре 170 градусов. Потом лосось нужно охладить - так его легче разделать на кусочки.
Дальше все по знакомой схеме - режем помидоры, огурцы, рвем салат, добавляем сухари. Сухари, очевидно, лучше брать домашние. Что касается салата или айсберга - перед приготовлением замочите листья на час в холодной воде - тогда он станет хрустящим.
Соус: натираем пармезан и режем мелко лук. Смешиваем ингредиенты, солим, перчим. Смельчаки могут добавить парочку анчоусов для вкуса. Вот так все просто)
Комментарии
следить за комментариями