Теплый салат с кабачками, стручковой фасолью и помидорками

Автор: julinka 12 Июля 2014
Теплый салат с кабачками, стручковой фасолью и помидорками

Отличный летний ужин для летних легких вечеров. Салат с кабачками, помидорами и стручковой фасолью тушенные с соевым соусом и базиликом

Кабачок средний-1 шт
стручковая фасоль-200 г
помидоры-100 г
чеснок-2 зубчика
соевый соус-3 ст.л.
растительное масло для обжарки
базилик свежий-1 веточка
соль- по вкусу
перец-по вкусу
кунжут- по вкусу
кабачок нарезать кубиками достаточно крупноватыми, на сковороде разогреть растительное масло, кабачки обжарить с одной стороны, посолить, поперчить,

У стручковой фасоли удалить кончики, разрезать пополам, поместить к кабачкам

, добавить соевый соус,  чеснок (нарезать слайсами) ,накрыть крышкой, тушить несколько минут иногда помешивая.
Помидоры я люблю мелки у них особенный вкус они всегда сладенькие, так вот их разрезать пополам удалить стержень плодоножки, добавить в сковороду

накрыть крышкой, тушить еще минутку, несколько листьев базилика нарезать и добавить в сковороду, снять с огня! Положить салат в тарелку и присыпать кунжутом!
Приятного аппетита

72

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Marsella 12 Июля 2014
# 0

Мое блюдо!" Только я сначала фасоль чуть обжариваю, но добавляю чесночек рубленый, а потом соевый соус, а потом уже кабачок. Сочетание оочень вкусное!

ммм  Молодчина Юличка!

julinka 12 Июля 2014
# -1

я тоже чесночек добавляю это один из моих любимых летних ужинов

Ксюша 13 Июля 2014
# 0

О! Отличный салат ! Ушла за продуктами 

julinka 13 Июля 2014
# 0

рада, что понравился

snv71 13 Июля 2014
# 0

Очень понравился рецепт, взяла в кулинарную книгу. Спасибо за рецептик.

ilonka 17 Июля 2014
# +1

Большое спасибо за рецепт! Мне очень понравилось! Вкусно было даже в холодном виде.

Ксюша 17 Июля 2014
# 0

Красота ! Рада видеть тебя, Илонка 

julinka 20 Июля 2014
# 0

Какая красота у  Вас получилась! На здоровье!!!

richinna 19 Июля 2014
# 0

мне нравится все в этом салате! все люблю! но обжариваю отдельно кабачки и фасоль

julinka 20 Июля 2014
# 0

попробую и по твоей технологии

Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем в духовке блюда из свеклы бутерброд видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты коул слоу куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка молодая капуста овочі овощи огурцы омлет печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из свеклы салат коул слоу салат со свеклой свекла свиний стейк сендвич синие стейк стейк из свинины стейк на ксточц суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014