Омлет с помидорами

Автор: HelenST 29 Июля 2023
Омлет с помидорами
Если у вас есть свежие помидоры и яйца, попробуйте приготовить восхитительный завтрак для всей семьи. Таких вкусных яиц с помидорами я еще не пробовала! Он легкий и готовится всего за 5 минут. Если времени мало, несомненно стоит приготовить этот простой рецепт из яиц и помидоров. Этот легкий, простой и вкусный завтрак идеально подойдет для быстрого завтрака. Ваши близкие будут приятно удивлены этим вкусным рецептом яиц.

Ингредиенты

  • помидор 2 шт
  • яйца 3 шт
  • форель 50 гр
  • маслины 5 шт
  • соль по вкусу
  • лаваш 1 шт
  • сыр 100 гр
  • растительное масло 2 ст. л.

Два средних помидора хорошенько промываем, удаляем плодоножки

и нарезаем довольно толстыми кружочками, примерно 5-7 мм,

теперь нам понадобится маслинки, 5 штук, нарезаем каждую на 4-5 колечек.

Теперь нам понадобится 50 грамм слабосоленой семги или форели, для удобства нарезки я ее предварительно подморозила, удаляем с нее кожу

и нарезаем небольшим кубиком.

В миску вбиваем 3 яйца,

добавляем соль по вкусу, перемешиваем.

В сковороду вливаем 2 столовые ложки растительного масла, можно использовать оливковое или сливочное,

добавляем щепотку соли, для того чтобы масло не брызгало, равномерно распределяем, выкладываем помидоры

и жарим их 2 минутки на умеренном огне,

затем помидоры переворачиваем,

вливаем яйца,

накрываем крышкой и жарим на умеренном огне 2-3 минуты.

Тем временем, на крупной терке натираем 100 грамм сыра,

теперь на яйца выкладываем круглый лаваш,

аккуратно придавливаем его,

накрываем крышкой и жарим еще минуты 2-3, затем при помощи тарелки переворачиваем омлет,

протираем сковороду,

снова смазываем ее растительным маслом

и возвращаем омлет на сковороду лавашом вниз.

На омлет равномерно раскладываем рыбку,

теперь посыпаем тертым сыром

и раскладываем маслинки,

накрываем крышкой и также на умеренном огне обжариваем еще 3-5 минут до готовности, подаем к столу. Приятного аппетита!

0

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем в духовке блюда из свеклы бутерброд видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты коул слоу куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка молодая капуста овочі овощи огурцы омлет печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из свеклы салат коул слоу салат со свеклой свекла свиний стейк сендвич синие стейк стейк из свинины стейк на ксточц суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014