Очень вкусная закуска из слоеного теста

• тесто слоеное дрожжевое — 500 г
• колбаса — 200 г
• сыр — 300 г
• 3 яйца сваренный вкрутую
• зеленый лук
• 4 ст.л. сметаны 20% жирности

Для начала давайте сделаем начинку. Нам понадобится зеленый лук, твердый сыр, яйца и колбаски или сардельки. Зеленый лучок мелко нарезаем. Теперь мелко нарежем яйца.

Теперь также кубиками нарезаем колбаску или сардельки как у меня.Можно взять абсолютно любое готовое мясо или мясное изделие, которое у вас есть под рукой.

И теперь осталось натереть сыр на крупной терке.В емкость с начинкой я добавлю итальянские травы. Можете добавить любые ваши любимые специи

Раскатываем готовое слоеное дрожжевое тесто и смазываем сметаной Выкладываем начинку и сворачиваем рулет. Разрезаем рулет на небольшие булочки-улиточки

Выкладываем на противень застеленный пергаментом и отправляем запекаться в духовку на 25 минут при температуре 180 градусов

Смазываем желтком

Ароматная, нежная, с пикантной начинкой под сырной хрустящей корочкой. О такой закуске можно только мечтать или быстренько приготовить как мы с вами.