Пропоную спробувати дуже смачний та корисний десерт - мармелад зі сливи.
Ингредиенты
- агар-агар 7 г
- слива 400 г
- цукор 5 ст.л
- вода 50 мл
Сливи вимити , видалити кісточки . Порізати сливи невеликими кусочками. Підготовлені сливи подрібнити блендером.Помістити сливову масу в посудину разом з цукром.
Довести до кипіння і варити 5 хвилин.
Агар - агар залити теплою водою і залишити на 10 хвилин.
Додати агар - агар ,перемішати і варити , помішуючи 2-3 хвилини . Зняти з вогню і трохи охолодити.
Перелити сливову масу в форму . Залишити до повного застигання при кімнатній температурі . Можна після охолодження поставити на 30 хвилин в холодильник .
Все мармелад готовий. Смачного!
Комментарии
следить за комментариямиО! Дякую! Цікавий рецепт
ДякуюЦе смачно і корисно