Оладьи с шоколадом

Автор: Ibra (Любимая чашечка) 2 Октября 2008
Оладьи с шоколадом

К сожалению мне не удалось их попробовать (пока жарила все съели). Так что жду Ваши отзывы! -)

состав:
-1 яйцо
-2-3 ст. ложки муки
-1 стакан кефира
-1/2 плитки шоколада ( у меня был молочный с изюмом)
-1 ст. ложка сахара
-1/2 ч. ложки соды пищевой
-щепотка ванилина

 

Готовим тесто!
Высыпаем муку в глубокую посуду (миску) и разбиваем в нее яйцо.
Добавляем ванилин и сахар.

 

Чтобы погасить соду, высыпаем ее в стакан с кефиром. Хорошо если Ваш кефир уже успел прокиснуть;)
Содержимое стакана выливаем в миску и все тщательно размешиваем.
Должно получиться густое тягучее тесто. Если ваше получилось жидковатым — добавьте муки.

 

Теперь займемся "изюминкой"
Шоколад нарубить вмеру крупными кусочками.

 

Высыпать шоколад в тесто и перемешать ложкой.

 

Все той же ложкой аккуратно выложить оладьи на подготовленную сковороду (разогретую с 2 ст. ложками подсолнечного масла).
Обжарить с обеих сторон до золотистого цвета.

 

Готовые оладьи украсить медом и фруктами. Например арбузом, бананом и яблоком ;)

Приятного апетита!

 

100

Шеф-повар также рекомендует:

Комментарии

следить за комментариями
Саша 2 Октября 2008
# 0
Каждый раз убеждаюсь что фантазии нет предела.
Ibra (Любимая чашечка) 3 Октября 2008
# 0
Спасибо, Сашуль Попробуй, потом расскажешьКакие они. И проверим — мои домашние просто ко мне подлизываются или правда хорошие оладьи получаются.
Adviser 3 Октября 2008
# 0
таких домашних, которые даже попробовать хозяйке не оставили, надо на балконе закрывать во время приготовления еды
Galinka 3 Октября 2008
# 0
Оладушки, да ещё с шоколадом
Galinka 4 Октября 2008
# +2
Ibra, нет не подлизываются — оладушки супер.Я ещё бросила немного ириса (обычного молочного), и когда готовила всех выгоняла из кухни (дабы твой печальный \"безоладушковый\" опыт не повторить)
Ibra (Любимая чашечка) 6 Октября 2008
# 0
я рада!
Tanyouha 26 Ноября 2009
# 0
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем в духовке блюда из свеклы бутерброд видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты коул слоу куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка молодая капуста овочі овощи огурцы омлет печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из свеклы салат коул слоу салат со свеклой свекла свиний стейк сендвич синие стейк стейк из свинины стейк на ксточц суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница
Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014