Свежий, диетический суп, содержащий достаточное количество полезных осенних овощей. Вусно!
Густой овощной суп с куриной грудкой
Ингредиенты:
Куриная грудка — 1 шт
Картофель — 4 шт.
Морковь — 2 шт.
Лук — 1 шт
Чеснок — 3-4 зубчика
Перец сладкий — 1 шт
Цветная капуста (маленькая) — 1 шт
Зелень
Горчица с хреном — 2 ст.л.
Соль
Специи
Куриное мясо моем и режем болшими кубиками.
Кладем в большую кастрюлю для супа и ставим на огонь. Образовавшуюся пенку снять.
Пока куриная грудка варится, чистим и режем овощи:
картофель ломтиками
Морковку трем на терке
Лук кубиками
Чеснок мелко режем
Разбираем цветную капусту на соцветия
Когда курица будет почти готова, загружаем овощи в кастрюлю. Картофель, потом капусту.
Бросаем сладкий перчик
Кладем натертую морковку
Лук и чеснок
Добавляем горчицу
И зелень. Солим и перчим. Варим до полной готовности. Овощи варятся быстро.
Насыпаем в тарелку и наслаждаемся вкусным супом. Приятного аппетита!
Шеф-повар также рекомендует:
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
Комментарии
следить за комментариями