Украинская кухня
Галушки с картошкой
- Вода - 0,5 ст.
- Соль - 0,5 ч.л
- Яйцо - 1 шт.
- Мука - 2,5 ст.
- Картофель - 4 шт.
- Лук - 2 шт.
- Свиной смалец - 1 ст.л
 |
Воду,соль и яйцо смешать, |
 |
добавить просеянную муку и замесить тесто. |
 |
Тесто раскатать в колбаску и порезать на кусочки (галушки) |
 |
Картошку почистить и порезать дольками или кубиками. |
 |
Картофель отварить в подсоленной воде до готовности. |
 |
Воду слить,картофель высыпать в миску. |
 |
Отдельно отварить галушки,откинуть на дуршлаг |
 |
Лук порезать кубиками и обжарить на свином смальце до золотистого цвета. |
 |
Соединить картофель,галушки и обжаренный лук.Всё аккуратно перемешать. |
 |
И можно подавать к столу. Приятного аппетита! |
Шеф-повар также рекомендует:
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
Комментарии
следить за комментариями