Картошка по-французcки

Мясные блюда

Автор: Tatayna 1 Ноября 2009

Одно из самых любимых блюд нашей семьи

Ингридиенты:

картошка; лук — 2 шт.; мясо (у меня свинина) — 0,5 кг; майонез; сыр твёрдый; соль, перец.

картошку нарезаем кружочками, лук — полукольцами, мясо отбить( я отбиваю ножом)

картошку нарезаем кружочками, лук — полукольцами, мясо отбить ножом; сыр натереть на крупной тёрке;

на дно кастрюльки выкладываем мясо в один слой, солим,перчим;

на мясо выкладываем лук;

потом выкладываем в один слой картошку;

щедро поливаем майонезом;

и хорошенько посыпаем тёртым сыром;

потом всё повторить: мясо, соль, перец, лук;

картошка, майонез, сыр;

я всё это дело готовлю в микроволновке, 100% мощности, 40 минут

прекрастно к этому блюду подходит охлаждённое красное сухое вино.

310

346

Шеф-повар также рекомендует:

‹ ›

мы готовим в духовке в казанке, а здесь (см. ссылку) поэкспериментировали в разъемной форме и называем Чумадан а еще готовим на сковороде, но все в один слой и называем "Вкусняшка"

и тоже любимое блюдо нашей семьи

Tatayna 2 Ноября 2009

# +1

да "Чумадан" видела, а в микроволновке готовлю много чего, рецептами поделюсь

Ксюша 2 Ноября 2009

# +1

о пора значит заводить рубрику "Готовим в микроволновке"

будем рады новым рецептам

iron_berry 3 Ноября 2009

# -1

Пора, пора!

Ируля 1 Ноября 2009

# +1

iron_berry 2 Ноября 2009

# +1

Вот и у меня дома стоит такая стеклянная форма, пылью припадает... Пора ей, видимо, поработать для картошечки по-французски

Tjusha 2 Ноября 2009

# +1

выглядит очень вкусно, слюньки текут. Тоже попробую приготовить. Спасибо за чудесный рецепт.

Tatayna 2 Ноября 2009

# +1

Попробуй, даю 100%, будешь готовить часто

Ксюша 2 Ноября 2009

# +1

и я обязательно попробую, а то мы в микроволновке в основном подогреваем и ничего не готовим знаю, что сочетание мясо + лук + картошка = отличное сочетание для нашей семьи

Claire 4 Ноября 2009

# 0

Очень вкусно. Что-то я давно не делала это блюдо, надо будет сделать. Только я делаю на противне, в духовку, без повторов слоев. И немного в другом порядке: картошка, мясо, лук, сыр. Всем приятного аппетита.

Tatayna 5 Ноября 2009

# 0

Я думаю, что от перестановки слагаемых сумма не изменится

Tjusha 7 Ноября 2009

# +1

Да действительно получилось вкусно, только делала в духовке, так как надух не переношу микроволновку, кроме как быстренько суп разогреть. И вместо мяса кусочками у меня был фарш