Пп ролл из капусты и филе индейки. Вкусно худеем после праздников.
Ролл из филе индейки и капусты
Ингредиенты
- Капуста белокочанная
- Грудка индейки 500 г.
- Лук
- Сливочный сыр 100 г.
- Горчица не острая 1 ст. л.
- Томатный соус или сок 500 мл.
- Чёрный перец
- Соль
- Сухой чеснок
- Сухая петрушка
1. Вокруг кочана сделать глубокие надрезы что бы отделить основание листа от кочана.
2. Положить кочан капусты в кастрюлю с водой и
варить до тех пор, пока листья начнут отделяться от кочана.
3. Дать остыть и отделить листья от кочана.
4. Основание листа вырезать .
5. На капустный лист положить филе индейки .
6. Для соуса смешать 100 г. сливочного сыра с 1 ст. л. не острой горчицы.
7. Этим соусом смазать филе индейки.
8. Посыпать специями.
9. Лук порезать на полукольца , выложить на филе и сформировать рулетики .
10. Форму для запекания смазать оливковым маслом , на дно положить порезанный лук и выложить наши роллы.
11. Полить томатным соусом или соком.
12. Посыпать специями.
13. Закрыть фольгой для запекания.
14. Запекать в духовке 30 мин. при 220ºС.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !!
Шеф-повар также рекомендует:
АКТИВНОСТЬ
ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ
- Сладкая выпечка753
- Мясные блюда489
- Закуски478
- Салаты405
- Десерт318
- Овощи318
- Завтраки238
- Блюда из птицы213
- Рыбные блюда171
- Полезности, новости, статьи161
Комментарии
следить за комментариямиНеобычный рецепт)) Пробовать буду))
Спасибо большое за комментарий, Вика