Войти Зарегистрироваться

Румынский дроб из куриной печени

Автор: SvetlanaAnikanova 15 Ноября 2018
Румынский дроб из куриной печени
Дроб – это довольно простая в приготовлении закуска из куриной печени. Такое блюдо будет красиво смотреться на праздничном столе и может стать прекрасным дополнением к обеду или ужину. Подавать дроб рекомендую с любимым соусом, тогда он будет еще вкуснее и более сочным. Это рецепт из раздела «вкусно, просто, сытно».

Ингредиенты

  • печень куриная ( вареная) 1 кг.
  • яйца вареные 5 шт.
  • яйца сырые 2 шт.
  • лук 1 шт.
  • крахмал 1 ст. л.
  • сметана 200 г.
  • мука 200 г.
  • зелень 1 пуч(-ек, -ка, -ков)
  • растительное масло 2 ст. л.
  • соль,перец по вкусу
  • сода пищевая 1 ч.л.
  • 1.Нарезаем лук кубиком и обжариваем до золотистого цвета на растительном масле.
  • 2.Измельчаем зелень, крупными кусочками нарезаем вареные яйца, вареную куриную печень.
  • 3.Смешиваем измельченные ингредиенты, солим, перчим и добавляем крахмал. Перемешиваем.
  • 4.Готовим тесто: смешиваем сметану с сырыми яйцами, солим, добавляем соду и муку. Перемешиваем до однородности.
  • 5.Смешиваем измельченные ингредиенты с тестом.
  • 6.Отправляем массу в форму для запекания и отправляем в духовку на температуру 180-190 градусов примерно на 45 минут.

Приятного аппетита!

10
2

Шеф-повар также рекомендует:

‹ ›

Комментарии

следить за комментариями
Вы не можете оставлять комментарии. Для этого необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.

АКТИВНОСТЬ

ПОПУЛЯРНЫЕ БЛОГИ

популярные рецепты >

НОВЫЕ КОММЕНТАРИИ

эфир комментариев >

ИНТЕРВЬЮ СО ЗВЕЗДАМИ

Жизнь замечательных людей: Олеся Жураковская

ОБЛАКО ТЕГОВ

баклажаны баклажаны с сыром баклажаны с фаршем в духовке блюда из свеклы бутерброд видео видео рецепт видео рецепты видеорецепт вкусно грибы жареная картошка жареные баклажаны жареные кабачки завтрак закуска запеканка запеканка из кабачков запеканка из куриной печени из кабачков из свеклы кабачек кабачки кабачки в духовке кабачки под сыром кабачки рецепты кабачковая запеканка кабачок капуста картофельная лепешка картошка котлеты коул слоу куриная грудка куриная печень куриное филе курица курка молодая капуста овочі овощи огурцы омлет печень помидоры редис рецепт рецепты из свеклы рулет из лаваша с сыром рыба салат салат из свеклы салат коул слоу салат со свеклой свекла свиний стейк сендвич синие стейк стейк из свинины стейк на ксточц суп сэндвич сэндвич с яйцами твердый сыр хот дог хот-дог чиабатта шампиньоны яичница
Поиск по тегам >

ПРАЗДНИЧНЫЕ БЛЮДА

Яблочная шарлотка - праздничный вариант


Цитирование, использование и копирование любых материалов сайта www.chef.com.ua возможно при соблюдении следующих условий! © Chef.com.ua, 2014